Krispy Kreme
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Krispy Kreme（卡卡圈坊）是美国一间甜甜圈大型连锁店，也是美国第二大甜甜圈食品店。其母公司是位在欧洲卢森堡的JAB Holdings.
| Krispy Kreme | |
|---|---|
 | |
| 公司类型 | 私人 |
| ISIN | US5010141043 |
| 成立 | 1937年7月13日 |
| 创办人 | Vernon Rudolph |
| 总部 |  美国北卡罗莱纳州温斯顿-赛伦 |
| 产业 | 餐厅 |
| 产品 | 甜甜圈、饮料、热饮 |
| 营业额 | ▲ US$ 5.18714亿（2016）[1] |
| 息税前利润 | ▲ US$ 0.52098亿（2016）[1] |
| 净利润 | ▲ US$ 0.32398亿（2016）[1] |
| 总资产 | ▼ US$ 3.42875亿（2016）[1] |
| 资产净值 | ▼ US$ 2.56140亿（2016）[1] |
| 员工人数 | 4,300（2014） |
| 母公司 |  卢森堡JAB Holdings Company (100%) |
| 网站 | http://www.krispykreme.com/ |
历史
Krispy Kreme的创立人为Vernon Rudolph。1933年，他从一位来自新奥尔良的法国裔厨师Joe LeBeau买下了一间甜甜圈店、一份酵母甜甜圈秘方以及〝Krispy Kreme〞之名[2]。之后他与家人、朋友一起花了数年到处找适合的迁移地点，终于在1937年7月13日租用北卡罗莱纳Winston-Salem的一处物业，开设Krispy Kreme甜甜圈工场，并批发甜甜圈给杂货店售卖。后来由于越来越多人希望在工场直接买新鲜出炉的甜甜圈品尝的缘故，Vernon Rudolph决定把工场向街外的墙壁凿洞作为售卖窗口，正式开始直接售卖甜甜圈给顾客。
在二十世纪四十年代开始，Krispy Kreme开始了甜甜圈的机械化量产，令产品更趋至完美。在六十年代，Krispy Kreme业务在美国东南部发展迅速。奈何在Vernon Rudolph于1973年8月16日去世后，Krispy Kreme业务开始放慢，后来更被Beatrice Food收购。直到1982年，Krispy Kreme终被一众早期的经营者购回，其业务于1990年代扩展至纽约市及加州。在21世纪开始，其业务开始扩展至美国海外，包括加拿大、墨西哥、英国、澳大利亚、东南亚地区、日本、南韩及台湾。
Krispy Kreme曾于香港设店[3]，但于2008年10月27日的2007年–2008年环球金融危机下，Krispy Kreme因成本上涨令财务出现问题，宣布撤出香港，自行清盘[4]。
台湾 Krispy Kreme 由荃鸿代理引进，2013年12月12日于信义威秀设立进军台湾的第一家店，至2024年有10家店。
事件
- 2016年，由JAB Holdings收购Krispy Kreme公司全部股份，成为其全资子公司。
各地分店
参考资料
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 KRISPY KREME DOUGHNUTS INC 2016 Q4 Quarterly Report Form (10-K). United States Securities and Exchange Commission. January 31, 2016 [2019-04-14]. （原始内容存档于2020-02-05）.
- ^ Kiak Kazanjian & Amy Joyner:"Making Dough-The 12 Secret Ingredients of Krispy Kreme's Sweet Success",page 195.John Wiley & Sons,Inc.,2004.ISBN 0-471-43209-1
- ^ 絕跡香港 或許你已遺忘的4個品牌. [2021-09-29]. （原始内容存档于2021-09-29）.
- ^ 美式冬甩開業兩年Krispy Kreme清盤. 苹果日报. 2008-10-28 [2018-08-07]. （原始内容存档于2018-08-07） （中文（香港））.
外部链接
