杏城是中國古代城名、鎮名。在今陝西省黃陵縣西南。
傳說漢朝將領韓胡伐杏樹建柵欄，抗擊北狄，所以叫杏城。十六國前秦設立杏城鎮。苻堅建元元年（365年），在杏城鎮擊破匈奴右賢王曹轂、左賢王劉衛辰。北魏太平真君六年（445年），盧水胡蓋吳在此起事。魏孝文帝太和十五年（491年）廢除杏城鎮，杏城作為東秦州治所。後為北華州治所。西魏、北周成為鄜州、中部縣的治所。
