牛心番荔枝

牛心番荔枝（學名：Annona reticulata）又叫牛心果、牛心梨，是番荔枝科番荔枝屬的植物。分布在亞洲、美洲、臺灣以及中國大陸的雲南、廣東、福建、廣西等地，目前已由人工引種養培。 果皮光滑淡綠色，成熟後顏色呈鮮紅色，果肉香甜。果樹高大約達三層樓建築高度，產季整顆樹上果實累累。

牛心番荔枝
牛心番荔枝
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	木蘭類植物 Magnoliids
目：	木蘭目 Magnoliales
科：	番荔枝科 Annonaceae
屬：	番荔枝屬 Annona
種：	牛心番荔枝 A. reticulata
二名法
Annona reticulata Linn., 1753

其種加詞「reticuluma」意為「網紋的」。

別名

牛心果（經濟植物手冊）

牛心果原産地

• 
  牛心果果實
• 
  果實的斷面

參見

• 雜交番荔枝 (Atemoya，a cross of A. squamosa and A. cherimola)
• 毛葉番荔枝 (Cherimoya，Annona cherimola)
• 番木瓜 (Pawpaw，Asimina spp.)
• 刺果番荔枝 (紅毛榴連，Soursop，Annona muricata)
• 釋迦果 (Sugar-apple，Annona squamosa)
• 水果
• 水果列表

參考文獻

• 昆明植物研究所. 牛心番荔枝. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-21]. （原始內容存檔於2013-12-03）. 

外部連結

• Annona reticulata. ITIS. [16 March 2008]. 
• Custard apple with pictures of the fruit and the tree （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• Prospects and potential of fatty acid methyl esters of some non-traditional seed oils for use as biodiesel in India
• Photos
• Purdue Crop Index page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• USDA page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• Species Annona reticulata. UniProt Consortium. [16 April 2008]. 

Mahdeem, H. reticulata Annona reticulata. Neglected Crops. 5 July 1998 [16 April 2008]. （原始內容存檔於2008-05-11）.