胡斗元（？—1352年），字元浩，元朝靖安（今江西靖安縣）人。
至正十年（1350年），胡斗元中江西鄉試第一，考進士沒有中第，署任為鰲溪書院山長。紅巾軍至靖安，劫掠胡斗元鄉里，胡斗元率領鄉兵將其擊敗。他進入縣城，與潮海一起計劃戰守。至正十二年（1352年），潮海被擒，紅巾軍脅迫他投降，胡斗元大罵不屈。於是被用土埋到腰，沒有死去，又綁到暗室。胡斗元推倒牆出來，逃進深山，狂罵而死。
