萎蔫[1],指植物缺乏水分後因膨壓降低,使非木質部分不能維持細胞剛性而喪失強度,此時植物幼嫩部位暫時發生葉片或嫩莖下垂、皺縮或捲曲的現象。凋萎通常是因土壤水分不足、人類將其挖掘後重新栽植,或者真菌細菌病毒植物病原感染所致。[2]

  • 非病菌引起的萎蔫,是因根吸收的水量少於葉片蒸騰的水量,非木質化的細胞膨壓下降甚至趨近零。這情況發生於:高溫導致強烈的蒸騰作用、低溫導致維管束無法正常運作、高鹽度導致水從細胞流失,甚至土壤水過飽和導致根部無法獲得足夠的氧氣。當根部水分充足或原因改善後,植株可恢復生機。若是水分極度不足且時間夠久,則會超過永久凋萎點,而真正枯死。
虎皮花凋萎的花
花朵凋萎的過程
  • 病菌引起的萎蔫,原因則是其侵入木質部導管英語vessel element後造成導管損傷、侵填體形成阻塞、毒性物質釋放。

在萎蔫時,植物主要會通過膨壓運動及脫落酸使氣孔關閉,來達到節水的機制。萎蔫會使葉片暴露面積減少,有助於降低水分喪失的速度。[3]萎蔫除了減少蒸騰作用,也抑制其生長能力,所以持續夠久則發生永久枯萎進而全株枯死;木本植物若長期減少水分供應,會造成木質部的氣穴形成。[4][5]

參見

  1. ^ 術語在線. 全國科學技術名詞審定委員會事務中心. [2021-04-25]. (原始內容存檔於2021-04-25). 
  2. ^ Wilt. Encyclopædia Britannica. [2021-04-25]. (原始內容存檔於2021-04-28). 
  3. ^ Petruzzello, Melissa. Why Do Plants Wilt?. Encyclopædia Britannica. [2021-04-25]. (原始內容存檔於2021-04-28). 
  4. ^ Roberts, M. B. V. Biology - A Functional Approach 4th. Oxford University Press. 2014: 53. ISBN 978-0-17-448019-8. OCLC 18414434. 
  5. ^ Saalau, Erika. Wilting Cucurbits: How to Identify Problems in the Field. Iowa State University Extension and Outreach - Home Pest News. 24 August 2011 [27 June 2019]. (原始內容存檔於2021-04-28).