赤鯥
赤鯥（學名：Doederleinia berycoides），又名赤鮭（台灣訛稱）、紅臭魚、紅鱸、紅喉，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目發光鯛科[2]赤鯥屬下的魚類。分布於西太平洋的朝鮮、日本以及中國東海、黃海等海域[1]，以及印度洋的溫帶水域。肉食性，以甲殼類及軟體動物為食，常見於水深100到600公尺的海底，最長可生長至整條長0.4公尺。在商業上，赤鯥是重要的食用魚，一般利用延繩釣或底拖網捕獲，肉質細膩，無論是壽司還是刺身，都屬於高檔魚。
赤鯥
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 擬金眼鯛目 Pempheriformes |
| 科： | 發光鯛科 Acropomatidae |
| 屬： | 赤鯥屬 Doederleinia Steindachner, 1883 |
| 種： | 赤鯥 D. berycoides
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| 二名法 | |
| Doederleinia berycoides (Hilgendorf, 1878)[1]
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| 異名 | |
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參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 中國科學院動物研究所. 赤鯥. 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始內容存檔於2013-12-02）.
- ^ 赤鮭 Doederleinia berycoides Hilgendorf, 1879. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Doederleinia berycoides. FishBase. Version 2012-12.
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