速度梯度

速度梯度 (velocity gradient),又稱為剪率

層流剪力

流體流過固體時,在其交界面處,流體會以一層靜止薄膜附著在固體上,所以固體上流體速度為零。

離開器皿的有些距離(y軸方向)速度是一定的,所以在流動的流線中,在y軸方向的點速度必有變化。

若固體介面為圓管之內壁,則y軸方向即為半徑(圓心)方向。

公式[1] 單位:m/s2

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附註與參考資料

  1. ^ John Metcalfe Coulson, John Francis Richardson. 《Coulson & Richardson's Chemical Engineering: Fluid flow, heat transfer and mass transfer》, Sixth Edition. Great Britain: Elsevier. Reprinted 2007: p.63. ISBN 978-0-7506-4444-0 (英語).