一定成分的液相，在一定的溫度下，同時由液相中結晶出不同成分不同結構的的兩個固相的反應成為共晶反應(共晶轉變)。該共晶反應可寫成：L→α+β，L為液相，α，β均是固相，(α+β)兩相的混合組織稱為共晶組織。
