劉世熠(1926年—),神經藥物學、生理學、心理學家。中國睡眠學的先驅。
劉世熠先生1954年畢業於南京大學心理學系,1958獲蘇聯科學院博士學位。歷任中科院生理所研究組負責人、教授,西德科學院和瑞典皇家科學院諾貝爾神經生物所客座教授。亞洲睡眠研究會副主席、世界睡眠研究組織委員。1993年中國睡眠研究會成立,擔任理事長。2004年擔任第四屆亞洲睡眠大會主席。