卵黃生成素（vitellogenin，縮寫作Vg），又名卵黃蛋白原，同是基因和此基因所表達的蛋白質的名稱。這種蛋白質被分類為「糖脂蛋白」（glyco-lipo-protein），就是說它同時具有糖和脂肪的屬性。在雌性魚類和昆蟲中，卵黃生成素是一個蛋黃蛋白質前驅物。
