椰子糖又稱椰糖,它是一種棕櫚糖,該糖果的原料來自椰樹花蕾汁液[1]。在許多國家和地區,椰子糖被用作甜味劑,有時也會加入一些洋蔥碎,不過與其他甜味劑相比,椰子糖並沒有明顯的營養、也沒有較為健康。

椰子糖

參考文獻

  1. ^ Coconut Sugar (Gula Jawa, Gula Merah) | Indonesia Eats | Authentic Online Indonesian Food Recipes. [2018-12-13]. (原始內容存檔於2021-04-15) (美國英語).