白茅

禾本科白茅属植物

白茅學名Imperata cylindrica),又名,為禾本科白茅屬下的一個種。在中藥中食用其根部,稱作白茅根,又稱作茅根茅草根絲茅茹根,可清熱。通常分佈於日曬良好的河灘或草原地區。產於中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、新疆等北方地區;非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、中亞、高加索及地中海區域。模式標本采自法國南部。

白茅
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 白茅屬 Imperata
種:
白茅 I. cylindrica
二名法
Imperata cylindrica
(L.) P. Beauv., 1812
異名
  • Saccharum cylindricum
  • Lagurus cylindricus
  • Imperata arundinacea
  • Imperata cylindrica var. europaea
  • Imperata arundinacea var. europaea

用途

  • 食用:白茅的嫩芽、嫩莖、及嫩花穗皆可生食。根莖可按蘆筍的方法食用。
  • 白茅是牲畜喜歡食用的牧草。
  • 白茅是很好的固沙植物。

參考文獻

延伸閱讀

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 植物名實圖考·白茅》,出自吳其濬《植物名實圖考》

詩經 野有死麕 野有死麕 白茅包之 有女懷春 有士誘之 林有樸樕 野有死鹿 白茅純束 有女如玉 白茅 植物名 象徵男女純真的情感

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