耀州窯

耀州窯是唐朝至明朝時的青瓷窯之一，位於陝西省銅川市黃堡鎮，始於唐代，到宋代時最為興盛，為六大窯系中最大的，是北方青瓷的代表。目前黃堡鎮耀州窯遺址被列為全國重點文物保護單位。

耀州窯陶瓷燒制技藝
中華人民共和國 國家級非物質文化遺產
申報地區或單位	陝西省銅川市
分類	傳統技藝
序號	358
編號項目	Ⅷ—8
登錄	2006年

黃堡鎮耀州窯遺址
全國重點文物保護單位 中華人民共和國國務院公佈
地址	中國陝西省銅川市
分類	古遺址
時代	唐至元
編號	3-226
認定時間	1988年

耀州窯青釉刻花牡丹紋梅瓶

耀州窯位於陝西銅川黃堡鎮，最初名為黃堡窯。始於唐代，在唐朝時黃堡窯生產多種瓷器，晚唐至五代時黃堡窯開始基本上只生產青瓷。宋朝時黃堡劃歸耀州管轄，黃堡窯更名為耀州窯。耀州窯到宋代時最為興盛，宋神宗元豐年間至宋徽宗崇寧年間，耀州窯替朝廷生產瓷器。當時附近十里都是燒瓷的，因有「十里窯場」之稱，是北方繼汝窯後著名的青瓷窯代表。其從五代末期受餘姚越窯之影響，創燒了刻花青瓷，所以耀窯青瓷兼有"越器"之稱。稍晚河南省境內的多個窯場仿燒耀窯青瓷，最後形成了一個與越窯風格有別的北方青瓷窯系。據«耀州志»記載，黃堡鎮窯停燒時間約為明嘉靖以前，但佐以出土資料比對，或許可定為弘治以後和嘉靖之間。

耀州窯主要的裝飾方法，主要有刻花、剔花、印花、鏤空等。

1. 刻花是用工具在胎器上刻出花紋，花紋的線條呈斜面，稱為「偏刀」，能在平面裝飾上顯現淺浮雕的立體層次效果。
2. 剔花是用工具剔去花紋之外的部份。
3. 印花是用印模在胎上印出花紋。
4. 鏤空是雕出空洞。

耀州窯中期出土物及傳世品較多且技巧純熟。元豐七年德應侯碑記：「巧如範金，精比琢玉。始合土為坯，轉輪就制，方圓大小，皆中規矩。然後納諸窯，灼以火，烈焰中發，青煙外飛，鍛鍊累日，赫然乃成。擊其聲，鏗鏗如也，視其色，溫溫如也……」

參考文獻

• 陝西考古研究所. 宋代耀州窯址. 北京: 文物出版社, 1998.
• 陝西省考古研究所. 立地坡上店耀州窯址. 陝西: 三秦出版社, 2004.
• 田自秉. 中國工藝美術史. 台北: 丹青圖書, 1986.
• 馮先銘. 馮先銘談宋元陶瓷. 北京: 紫禁城出版社, 2009.