老幼樂包子

老幼樂包子簡稱老幼樂是河北邯鄲的麵食小吃,創始人不詳。老幼樂包子與津津樂菊花包鴻來順津味包張小生包子合記包子同為邯鄲地區較為出名的包子類麵食小吃。

老幼樂包子歷史悠久,在邯鄲落戶以來逐步實現本土化。由於老幼樂包子獨到的「和餡」,平時顧客購買時還要排隊的。老幼樂包子大小一致,色白面柔,底幫厚薄一致,咬起來一直流油,而且又不感肥膩,味道鮮美[1][2]

現在的老幼樂包子鋪位於邯鄲市第二中學東面。

參考資料

  1. ^ 傳統美食老幼樂包子:獨到的「和餡」秘笈 互聯網檔案館存檔,存檔日期2014-10-06.新華網
  2. ^ 老幼乐包子. [2014-10-06]. (原始內容存檔於2017-07-29). 

參見