西洋接骨木

五福花科接骨木属植物

西洋接骨木學名Sambucus nigra)為五福花科接骨木屬的植物。原產於歐洲和北美洲[1][2],後來人工引種到世界其他地區。

西洋接骨木
《科勒藥用植物》(1897),
Sambucus nigra
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 川續斷目 Dipsacales
科: 五福花科 Adoxaceae
屬: 接骨木屬 Sambucus
種:
西洋接骨木 S. nigra
二名法
Sambucus nigra
L., 1753

種加詞nigra」意為「黑色的,暗色的」。

形態

落葉喬木大灌木,達4-10米,幼枝具縱條紋,空心[3] 。二年生枝黃褐色,具明顯突起的圓形皮孔;髓部發達,白色。

羽狀複葉有小葉1-3對,通常2對,具短柄,橢圓形或橢圓狀卵形,長4-10cm,寬2-3.5cm,頂端尖或尾尖,邊緣具銳鋸齒,基部楔形或闊楔形至鈍圓而兩側不等,揉碎後有惡臭,中脈基部、小葉柄基部及葉軸均被短柔毛;托葉葉狀或退化成腺形。[4]

花序

圓錐形聚傘花序分枝5出[5],平散,直徑12cm;花小而多;萼筒長於萼齒;花冠黃白色,裂片長矩圓形;雄蕊花絲絲狀,花葯黃色;子房3室,花柱短,柱頭3裂。花期4-5月,有特殊的香味。[6]

西洋接骨木的花可以用於飲料的調味,例如:接骨木口味的汽水、糖漿或香檳。製作時,把花放進糖溶液數天。糖溶液會吸收接骨木花的香氣。然後把花過濾掉。[7]

果實

果熟期7-8月。果實亮黑色,直徑3~5毫米,有輕微的毒性,生吃可能會導致嘔吐腹瀉,因此要煮熟後才能食用。[8]

分佈

 
西洋接骨木在歐洲的分佈

西洋接骨木原產於歐洲,遠至土耳其,整個不列顛群島都很常見。

用途

西洋接骨木含接骨木花色素苷,花色素葡萄糖苷氰醇苷(canogenlc glucosides),環烯醚萜苷(iridoid glucoside),和莫羅忍冬苷(morroniside)等化學成分。西洋接骨木與接骨木毛接骨木的莖枝同為中藥接骨木的基原[9]

中藥接骨木有促進發汗、抗炎症、利尿,具有改善花粉症、治療風濕、活血接骨、消腫痛風等功效。[10]

庭園內有時栽作觀賞樹。歐洲以之做飲料。

文學

英國著名奇幻小說《哈利波特》中,傳說中三大死亡聖器其中之一接骨木魔杖,就是死神用西洋接骨木搭配夜騏尾羽杖芯製作的,威力巨大,可以輕鬆施展高強度咒語,如原主人被打敗其使用權將易主,是最無情的魔杖。[11]

參考文獻

  1. ^ Flora Europaea Search Results. Rbg-web2.rbge.org.uk. [2017-10-13]. (原始內容存檔於2012-02-06). 
  2. ^ Flora Europaea Search Results. Rbg-web2.rbge.org.uk. [13 October 2017]. (原始內容存檔於2012-02-06). 
  3. ^ Vedel, H. and Lange, J. 1971. Trees and Bushes in Wood and Hedgerow. p.196. Methuen and Co. Ltd. ISBN 0416-61780-8
  4. ^ 中國科學院. 西洋接骨木. 《中國植物志》第72卷. 科學出版社. 1988 [2012-10-18]. (原始內容存檔於2018-03-11). 
  5. ^ Parnell, J. and Curtis, T. 2012. Webb's An Irish Flora. Cork University Press. ISBN 978-185918-4783
  6. ^ Ulrich Hecker: Bäume und Sträucher. BLV Verlagsgesellschaft, München u. a., 2., durchgesehene Auflage 1998, S. 455, ISBN 3-405-14738-7.
  7. ^ Kikbracken, J. 1995. Easy way guide Trees. Larousse.
  8. ^ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Michael and Vikram: Dorling Kindersley. 2008. ISBN 1405332964. 
  9. ^ 中药接骨木. 百食閣. [2018-03-12]. (原始內容存檔於2020-02-17). 
  10. ^ lhc. 西洋接骨木的用途. 大眾養生網. 2016-04-16 [2018-03-10]. (原始內容存檔於2018-06-24). 
  11. ^ 瞎毀!鄧不利多的真實身分竟是死神. 蘋果日報. 2015-08-24 [2018-03-11]. 

外部連結