鱅魚

鲤科鳙属的一种鱼类

鱅魚學名Hypophthalmichthys nobilis),又叫花鰱黑鰱大頭鰱胖頭魚大頭魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯝科鰱屬的一,為四大家魚之一。

鱅魚
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopteri
目: 鯉形目 Cypriniformes
科: 鯝科 Xenocyprididae
屬: 鰱屬 Hypophthalmichthys
種:
鱅魚 H. nobilis
二名法
Hypophthalmichthys nobilis
異名
  • Leuciscus nobilis
    Richardson, 1845
  • Hypophthalmichthys nobilis
    Richardson, 1845
  • Hypophthalmichthys mantschuricus
    Kner, 1867
鱅魚

分佈

本魚原產於中國並引進世界各地的淡水水域,目前已對部分國家造成生態問題。[來源請求]

特徵

本魚體側扁,頭部特大,在頭的下半部,口大且端位,口裂向上傾斜,無觸鬚。自腹鰭至肛門具有腹棱,鱗片細小,側線完全,側線前部向腹部下彎,側線鱗99-108枚,背部暗黑色,有不規則的深色斑塊,腹部灰白色且呈圓滑狀。尾鰭叉形,背鰭短,胸鰭長,延伸至腹鰭起點後方,背鰭硬棘3枚;背鰭軟條7枚;臀鰭硬棘1至3枚;臀鰭軟條12至14枚,第1鰓弓外側鰓耙400枚以上,體長可達112公分。

生態

本魚為初級淡水魚,棲息在江河水庫、湖泊的中上層,屬濾食性,以細密的鰓耙濾食浮游動物,性情溫和。鱅魚具有洄游習性,平時多生活在有一定流速的水中。生長迅速,最大個體可達40千克。

經濟利用

為高經濟性的養殖魚類,清蒸紅燒沙鍋魚頭或煮味噌湯皆宜。

牠們的淘汰苗也是其他食肉性觀賞魚和寵物龜的飼料。

參考文獻

  1. ^ Huckstorf, V. Hypophthalmichthys nobilis. The IUCN Red List of Threatened Species. 2012, 2012: e.T166172A1116524. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166172A1116524.en. 

延伸閱讀

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 欽定古今圖書集成·博物彙編·禽蟲典·鱅魚部》,出自陳夢雷古今圖書集成