維基百科:優良條目/2011年8月25日

2011年O104:H4型大腸桿菌疫情於2011年5月德國開始爆發，目前疫情仍在持續中。已確定新菌株O104:H4型大腸桿菌是導致食物中毒的主因。最早是出現數人在德國遭到細菌感染，進而併發溶血性尿毒綜合症，陸續接受急診治療後，這波疫情就開始了。截至6月8日，由於疫情加劇，溶血性尿毒綜合症導致26人死亡，約500人入院。6月5日，德國下薩克森農業廳表示，比嫩比特爾一家農場所生產的某一品種豆芽菜，疑似為疫情爆發的源頭。該農場目前已經關閉。雖然下薩克森的實驗室在該農場產品中沒有檢測出任何致病的大腸桿菌，但不久後，北萊因-西發里亞的一個實驗室在該農場一包已丟棄的豆芽菜中驗出致病菌株。