維基百科:典範條目/2016年5月23日

蛋白酶體
蛋白酶體

蛋白酶體是在真核生物古菌中普遍存在的,在一些原核生物中也存在的一種巨型蛋白質複合物。在真核生物中,蛋白酶體位於細胞核細胞質中。蛋白酶體的主要作用是降解細胞不需要的或受到損傷的蛋白質,這一作用是通過打斷肽鍵化學反應來實現。能夠發揮這一作用的被稱為蛋白酶。蛋白酶體是細胞用來調控特定蛋白質和除去錯誤摺疊蛋白質的主要機制。經過蛋白酶體的降解,蛋白質被切割為約7-8個氨基酸長的段;這些肽段可以被進一步降解為單個氨基酸分子,然後被用於合成新的蛋白質。蛋白酶體降解途徑對於許多細胞進程,包括細胞周期基因表達的調控、氧化應激反應等,都是必不可少的。