女王扇貝
女王扇貝(Aequipecten opercularis),又稱女王海扇蛤(Queen Scallop),是中小型扇貝,可食用海洋雙殼類軟體動物。
女王扇貝 | |
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Aequipecten opercularis | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 軟體動物門 Mollusca |
綱: | 雙殼綱 Bivalvia |
目: | 海扇蛤目 Pectinida |
科: | 海扇蛤科 Pectinidae |
屬: | 女王扇貝屬 Aequipecten |
種: | 女王扇貝 A. opercularis
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二名法 | |
Aequipecten opercularis |
特徵
約7厘米大小,是商業開發的較小的扇貝物種之一。貝殼有時是五彩繽紛的。
習性
女王扇貝主食是浮游生物,平時生活在平均海平面40米以下,已知最低發現地位於低於海平面達400米。
和萌島漁業的關係
不列顛群島中的萌島周邊盛產女王扇貝。當地人叫"Manx Queenie"(曼島奎尼或萌島奎尼)。由於多年來消費市場變幻莫測,萌島漁民通過技術保護法規,確保價格保持強勁。規定包括捕魚時間的限制,休漁期與限制船的數量。在萌島水域還有兩個保護區;分別建於1989年和2008年 ;這些地區不許移動捕魚。這些保護區是支持捕魚業;漁民自己倡議建立道格拉斯禁漁區。數據分析顯示支持這些禁漁區以確保萌島可以可持續性地捕魚。
「曼島奎尼節」是一個年度的為期一周的慶祝活動,萌島許多餐館、酒店和酒吧服務菜單上都有女王扇貝[1]。