清末至民國時期
- 唐紹儀（1901年）
- 周學熙（1901年）
- 方燕年（1901年—1902年）
- 陳恩燾（1902年—1905年）
- 周學淵（1906—1907年）
- 孔祥柯（1913年—1916年）
- 空缺（1916年 - 1926年山東大學堂分為6個專門學校）
- 王壽彭（1926年—1927年）
- 張宗昌（1927年—1928年4月）
- 空缺（張宗昌原本欽定由辜鴻銘接任，但後者病故）
- 楊振聲（1930年9月—1932年9月）
- 趙太侔（1932年9月—1936年6月）
- 林濟青（1936年7月—1938年2月）
- 趙太侔（1946年2月—1949年6月）
中華人民共和國時期
- 華崗（1951年2月—1955年8月）
- 晁哲甫（1956年7月—1958年7月）
- 成仿吾（1958年7月—1966年）
- 吳富恆（1978年12月—1984年6月）
- 鄧從豪（1984年6月—1986年11月）
- 潘承洞（1986年11月—1997年12月）
- 曾繁仁（1998年1月—2000年7月）
- 展濤（2000年7月—2008年11月）
- 徐顯明（2008年11月—2013年10月）
- 張榮（2013年10月—2017年7月）
- 樊麗明（2017年7月—2022年6月）
- 李術才（2022年6月—）
參考資料
