巴托洛米奧·普拉蒂納
巴托洛米奧·薩基（Bartolomeo Sacchi 1421年—1481年9月21日），巴托洛米奧·普拉蒂納（Bartolomeo Platina ）意大利文藝復興時期人文主義者、作家、美食家，生於皮亞德納，師從拜占庭人文主義哲學家約翰內斯·阿爾吉羅波洛斯，與美第奇家族結識，後在教宗庇護二世手下任職，創作了史上首本印刷出版的菜譜。教宗思道四世於1475年任命他擔任梵蒂岡宗座圖書館館長。
巴托洛米奧·薩基（Bartolomeo Sacchi 1421年—1481年9月21日），巴托洛米奧·普拉蒂納（Bartolomeo Platina ）意大利文藝復興時期人文主義者、作家、美食家，生於皮亞德納，師從拜占庭人文主義哲學家約翰內斯·阿爾吉羅波洛斯，與美第奇家族結識，後在教宗庇護二世手下任職，創作了史上首本印刷出版的菜譜。教宗思道四世於1475年任命他擔任梵蒂岡宗座圖書館館長。