油醇
油醇(英語:Oleyl alcohol)又稱順-9-十八烯-1-醇(英文:cis-9-octadecen-1-ol),
是一種不飽和脂肪醇,化學式:C18H36O。結構式為CH
3(CH
2)
7–CH=CH–(CH
2)
8OH。為透明油狀,主要用於化妝品[1]。
油醇 | |
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IUPAC名 (Z)-十八碳-9-烯-1-醇 (Z)-Octadec-9-en-1-ol | |
別名 | 順-9-十八烯-1-醇 |
識別 | |
CAS號 | 143-28-2 ![]() |
PubChem | 5284499 |
ChemSpider | 4447562 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | ALSTYHKOOCGGFT-KTKRTIGZBF |
ChEBI | 73504 |
KEGG | D05245 |
性質 | |
化學式 | C18H36O |
摩爾質量 | 268.48 g·mol−1 |
密度 | 0.845-0.855 g/cm3 |
熔點 | 13 - 19 °C(267 K) |
沸點 | 330 - 360 °C(243 K) |
溶解性(水) | 不可溶 |
危險性 | |
NFPA 704 | |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
製備
其可通過油酸酯氫化發生布沃-布朗還原反應得到,因為這樣可以防止一般催化劑催化C=C雙鍵還原。有酸枝一般從牛肉脂肪、魚油、特別是橄欖油中獲得。最初在1904年[2]由路易斯·布沃報導這一方法,並得到了精煉的油醇[3][4]。
應用
油醇用作非離子型表面活性劑、乳化劑、潤膚膏,以及護膚霜,潤滑油、洗髮水、潤發素等化妝品的增稠劑。同時其可用於藥物輸送載體,可透過皮膚和粘膜,特別是肺粘膜進行藥物輸送[5]。
相關條目
參考文獻
- ^ Noweck, Klaus; Grafahrend, Wolfgang, Fatty Alcohols, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a10_277.pub2
- ^ Bouveault, L.; Blanc, G. Hydrogénation des éthers des acides possédant en outre les fonctions éther-oxyde ou acétal [Hydrogenation of the ether of the acids furthermore possessing the ether-oxide or acetal functions]. Bull. Soc. Chim. Fr. 1904, 31 (3): 1210–1213 (French).
- ^ (1935) "Oleyl Alcohol". Org. Synth. 15: 51; Coll. Vol. 2: 468.
- ^ Adkins, Homer; Gillespie, R. H. Oleyl alcohol. Org. Synth. 1935, 29: 51. doi:10.15227/orgsyn.015.0051.
- ^ Hussain, Alamdar; Arnold, John J.; Khan, Mansoor A.; Ahsan, Fakhrul. Absorption enhancers in pulmonary protein delivery. J. Control. Release. 2004, 94 (1): 15–24. PMID 14684268. doi:10.1016/j.jconrel.2003.10.001.