龍之氣息
辣椒的一个品种
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龍之氣息辣椒（英語：Dragon's Breath），是目前僅次於X辣椒最辣的辣椒品種，其史高維爾指標約2480000。此品種起源於英國威爾斯聖亞薩，並由當地的諾丁漢特倫特大學參與開發過程。
| 龍之氣息 | |
|---|---|
| 種 | 黃燈籠辣椒 （Capsicum chinense） |
| 育種者 | 麥克‧史密斯 |
| 起源 |  英國威爾斯聖亞薩 |
| 辣度 |  特別辣 |
| 斯科維爾指標 | 2,480,000 |
緣由
此辣椒由麥克‧史密斯所栽種，史密斯為聖亞薩登比郡人。據本人表示原本只是栽培新品種辣椒欲參加花卉大展，卻意外打破辣椒的最辣紀錄[1] 。命名為龍之氣息的緣由則來自威爾斯自古以來的的象徵—紅龍[2] 。這株辣椒為位於特倫特河畔紐瓦克ChilliBobs公司的業主尼爾‧普萊斯所提供，該植物在試驗性質的特殊肥料配方下成長，其配方由NPK科技公司與諾丁漢特倫特大學聯合開發。[3][4][5][6] 該辣椒在參展後意外獲選2017年切爾西花卉大展年度最佳植物。[7]
辣度
龍之氣息宣稱測得高達2480000史高維爾指標的辣度，超越卡羅萊納死神椒的2200000單位，成為以前世界上已知最辣的辣椒（未經健力士世界紀錄或其他機構認證），但幾個月後被X辣椒以318萬單位（健力士世界紀錄269萬SHU）超過[8]。
外觀
外觀較小，且底部呈現扁平，表面大致呈現光滑，結果過程中會往內皺縮並帶有蜷曲。[9]
參見
參考文獻
- ^ Henry Bodkin. Hottest chilli pepper in the world accidentally created by Welsh farmer. The Telegraph. 17 May 2017 [2017-06-17]. （原始內容存檔於2021-04-25）.;
- ^ Marc Waddington. St Asaph man develops weapons-grade chilli so hot it could KILL you. Daily Post. 17 May 2017 [16 May 2017] [2017-06-17]. （原始內容存檔於2020-11-11）.;
- ^ Isaac Ashe. World's hottest chilli developed in Notts will leave you breathing fire. Nottingham Post. 21 May 2017. （原始內容存檔於2017年5月25日）.;
- ^ 'World's hottest' chilli pepper grown in St Asaph. BBC news North East Wales. 17 May 2017 [2017-06-17]. （原始內容存檔於2021-05-31）.
- ^ Shanika Gunaratna. The hottest pepper in the world? Beware the 'Dragon's Breath'. CBS news. 22 May 2017 [2017-06-17]. （原始內容存檔於2021-05-20）.
- ^ Jake Buehler. 'World’s Hottest Pepper' Will Have You Breathing Fire, But It Won’t Kill You. 19 May 2017 [2017-06-17]. （原始內容存檔於2021-05-13）.
- ^ Plant of the Year. [16 June 2017]. （原始內容存檔於2020-08-12）.
- ^ Elizabeth Licata. Pepper X is the new hottest pepper in the world. Los Angeles Times. 23 September 2017, (The Daily Meal) [2022-08-14]. （原始內容存檔於2019-08-14）.
- ^ 龍之氣息(葉家香世界辣椒). [16 June 2017]. （原始內容存檔於2017-10-21）.