不花,(1229年—?)元朝官员。蒙古族兀良哈氏。祖父者勒蔑,成吉思汗开国功臣。其父也孙秃花(叶孙脱),窝阔台汗时为火儿赤(箭筒士)长,蒙哥汗时为万户长。
开始以世勋子孙事忽必烈于潜邸,被蒙哥汗任命为怯薛长,充札鲁花赤(断事官)。元世祖中统元年(1260年),初建中书省,中统二年(1261)六月拜中书右丞相,为元朝首任右丞相。当时诸种制度草创,不花与诸臣同心赞辅,多所建树。中统四年(1263年),罢相。