接骨木花水
接骨木花水(Elderflower cordial)是一种以西洋接骨木的花、水和白糖为主要原料的软饮料。接骨木花水自维多利亚时代开始流行在西北欧,但使用接骨木花的食品历史可以追溯至古罗马时期。现在接骨木花水主要流行在欧洲国家。
参考文献
- BBC GoodFood Recipe (页面存档备份,存于互联网档案馆) Retrieved 2011-06-23.
- The Cottage Smallholder: Fiona's Elderflower Cordial Recipe (页面存档备份,存于互联网档案馆)