李先开（？—？），字奎阳，号春谷，直隶河间府景州人。
万历四十三年（1615年）乙卯科顺天乡试举人，四十七年（1619年）己未科进士，官安丘县知县[1]。以子李贻谷贵赠承德郎镇江府同知。墓在连窝镇[2]。
