江南
江南,长江下游以南地区,狭义上指代宋朝时的江南东路即江东和两浙路(现在长江流域下游南岸的浙江全境、苏南、皖南,以及福建的中北部地区),相当今江浙长三角地区一带。广义上还包括江苏安徽两省的长江北岸、江西、福建、广东及湖北、湖南、广西部分地区,古代属于汉族地区的扬州[1]。古代又有吴越、江东、江左等别称。古代从中原人的角度看来,江南地处在长江之外,故又称为江外。
中国气象预报的江南地区指的是长江中下游南岸、南岭以北的地区,主要包括湖北省、安徽省、江苏省在长江南岸的区域、以及湖南省、江西省、浙江省、也包括福建省中北部。
释名
在先秦时期,史书中已经存在“江南”的说法,“江南”在成书于秦、汉以前的古籍之中即特指长江以南之地,即开始泛指大约今江苏、福建、安徽淮河以南部分及浙江、湖南、江西、广东。《吴越春秋》:“周元王使人赐勾践,已受命号去,还江南”。《尔雅·释地篇第九》写道:“江南曰扬州。”可见“江南”在成书于秦、汉以前的古籍之中属于扬州之地,属汉族地区之一。[2]《史记·秦本纪》中亦载:“秦昭襄王三十年,蜀守若伐楚,取巫郡,及江南为黔中郡。”这里的江南指的是现今湖南全境和湖北南部部分地区。钱大昕以为《项羽本纪》云“江东虽小,纵江东父老怜而王我”中的“江东”,那时的“江东”是现在江南的一部分。王莽时曾改夷道县为江南县,是今日湖北宜都。《后汉书·刘表传》载“江南宗贼大盛……唯江夏贼张庄、陈坐拥兵据襄阳城,表使越与庞季往譬之,及降。江南悉平”。唐太宗贞观元年(627年)设立江南道,江南道的范围完全处于长江以南,后来在唐玄宗开元二十一年(733年)又分为江南东道、江南西道和黔中道,成为定义现代江南含义的开端,往后江南成为江东地区的专称。
明清时期的江南,一般指苏、松、常、镇、宁、杭、嘉、湖八府。[3]
相关建制沿革
历史
史前时代
双墩遗址位于中国安徽省蚌埠市双墩村,是一处距今8,000多年前的新石器时代台地遗址,2013年被列为为第七批全国重点文物保护单位。双墩遗址具有典型的自身文化特征,尤以607件陶器刻画符号为特色,被命名为“双墩文化”[4][5]。
凌家滩遗址,位于安徽省马鞍山市含山县铜闸镇,是一处距今6,000年的新石器时代中心聚落遗址。地处裕溪河中段北岸,总面积约160万平方米。遗址区内发现有新石器时代晚期人工建造的祭坛、大型氏族墓地以及祭祀坑、红烧土和积石圈等重要遗迹,出土精美玉礼器、石器、陶器等珍贵文物。凌家滩遗址的发现或将中华文明史提前到5,300年前。[6]
良渚遗址,距今5,000年期间,中国新石器时代考古学文化之一,出现于约发展于长江下游环太湖地区,共发现500多处遗址,以良渚遗址附近的莫角山为中心区。良渚文化最主要特征是玉器的使用和随葬,包括大件的玉琮、玉璧、玉钺。玉琮是工艺最精、最具权威性的玉器,往往刻有精致的兽面纹,是神灵的图象,玉钺则是军权、王权的象征。良渚文化的政治体为酋邦,亦有学者认为已出现国家雏形,能动员大量劳动力,各酋邦间结成联盟,神权色彩浓厚,建造大型祭祀场所、城墙及防洪土墙,社会成员地位分化,形成贵族和普通平民阶层。[7]
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1. 双墩文明陶壶文字
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2. 凌家滩文明玉人
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3. 良渚文明陶壶文字
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4. 双墩文明出土的纹面人头像
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5. 良渚文明出土的玉琮
经济
江南经济在秦汉以及六朝时期取得很大发展,此后在全国经济中担当越来越重要的角色,至中唐时,经济重心由中原南移,到了北宋中期,江南经济已经成为全国经济最重要的核心地位。江南地区雨量充沛,气候较热,土地肥沃,具有发展农业的优越条件。长江三角洲是中国经济最发达的地区之一,指以长江入海而形成的冲击扇平原所形成的江苏、上海和浙江一带,以此为中心的经济带,被称为“长三角经济圈”。在中华民国大陆时期,苏,浙,皖三省及上海已经占全国税收总和一半以上。在中华人民共和国时期,自改革开放以来,江南东部一带的十几个城市被人们称为“长三角”,成为中国经济版图上与“珠三角”、“环渤海”等并列的一极。在2001年,江南地区15个城市所组成的长三角城市带,以占中国大陆1%的土地和6%的人口,创造了18%的国内生产总值。另外,江南地区的江浙沪三省市贡献了中华人民共和国中央政府超过60%的“净财政收入”。
文化
文化上的江南是江南的重要概念。在地域文化上,江南文化常与吴越文化高度关联。泰伯所建之句吴古都梅里被认为是吴文化的源地(无锡),最早的都城建立在今无锡市的梅村一带,于春秋时期迁都至姑苏城(今苏州)。汉末东吴都金陵(南京),囊括了吴、楚、越广大地区,自此时起陆续建都于金陵的六朝时期以至隋唐,江东士族在文化上均具有重要地位和历史贡献,对江南地区的文化教育也有重要影响。
江南文化对整个中华文化有重要贡献和影响。自南北朝以及隋唐以后,经济文化重心南移,江南常被视为古代中原的承替地区,南京常被视为华夏正朔的象征城市,江南地区的发展在很大程度上贡献著中华文明的发展。一个典型的例子是,随着晋代门阀播迁衣冠南渡,中原雅音南下和建康中古吴音融合而成的金陵雅音,在南北朝分割结束后的隋唐时期,和洛阳邺下语音一起成为修复雅言、确立通语的两大依据;及至推翻元朝,建立明朝,又以南京音作为确立汉语官方标准音的基础,对汉语标准通语的发展有重要影响。作为中华文明典型代表人物的孔子,其孔子家族的大宗因宋廷南迁分为南北两宗,北宗位于曲阜,孔氏南宗迁至江南衢州;民国时期“衍圣公”改称“奉祀官”,中央政府封“大成至圣先师奉祀官”于曲阜,封“大成至圣先师南宗奉祀官”于衢州,从此例亦可见江南地区在中国政治和文化上的作用及地位。
语言
地域文化上,吴越文化是江南的重要组成部分。吴语有时也被称为江南话,主要通行于苏南、上海和浙江地区。江南南京一带的金陵雅音、“江淮官话”、“淮语”,古时淮南地区皆属于吴语区。
广义的江南地区还有西南官话(上江官话)、赣语、湘语等南方汉语。如果包括非长江流域,那还有和闽语。和广东称为岭南不同,福建是唐朝江南东道的一部分,也常称江南或东南,如福鼎县西昆村称为“江南孔裔第一村”,泰甯古城尚书第称为“江南第一民居”。
建筑
江南园林是以开池筑山为主的自然式风景山水园林,兴盛于宋明清。以苏州、扬州、南京、无锡、常州、湖州、嘉兴、杭州等地为主,其中又以苏州、扬州最具有代表性,有“杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园林胜”的赞誉,而当今留存的私家园林则以苏州为最多。 徽派建筑是徽州一带影响深远的建筑风格。
江南的历史文化和自然环境造就了许多闻名遐迩的江南景观,如南京的秦淮河、夫子庙、钟山、玄武湖、莫愁湖,苏州的拙政园、沧浪亭,杭州的西湖、雷峰塔,镇江的金山寺,扬州的瘦西湖,无锡的鼋头渚,徽州的古村落西递和宏村等。
著名江南园林
- 江南园林通常为私家园林,玄武湖是当代仅存的江南皇家园林。
- 苏州 拙政园 留园 狮子林 沧浪亭 网师园艺圃
- 扬州 个园 瘦西湖 何园 小盘谷 梅花岭 汪氏小苑 逸圃
- 南京 瞻园 煦园
- 无锡 寄畅园 蠡园
- 杭州 郭庄 汪庄 刘庄
- 绍兴 沈园
- 湖州 小莲庄
- 常熟 燕园
- 常州 近园 约园
江南三大名楼是指武汉市的黄鹤楼,岳阳市的岳阳楼和南昌市的滕王阁。三楼均有著名诗人作词作赋,诗文流传千古,为众人所熟知。阅江楼则数百年有记无楼。江南岸的燕子矶、采石矶、城陵矶被称为长江三大矶。
江南的民居,以江浙民居风格为最典型的代表,徽派民居也通常被被认为是江南民居风格。这类建筑分布在大江南区域,其中江浙地区为江浙民居风格为多,徽派民居及其衍生的民居则分布在皖南、江西以及湖南地区。比较著名的江南小镇有周庄、甪直、同里、南浔、乌镇、西塘等。黄山脚下的宏村、西递是徽派建筑的代表。
教育
大学
近现代,江南一带的教育全国之冠。江南一带的大学非常集中,南京、杭州、上海、合肥等均为高校林立的城市,著名大学有:南京大学、东南大学、浙江大学、上海复旦大学、上海交通大学、中国科学技术大学等[8]。民国时期有江南四大名中的说法,以形容江苏省立扬州中学、江苏省立苏州中学、浙江省立杭州中学与私立南洋模范中学这四所著名高中。
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1. 南京大学大礼堂
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2. 上海复旦大学相辉堂
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3. 上海交通大学包玉刚图书馆
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4. 浙江大学玉泉校区主门
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5. 中国科学技术大学西校区图书馆
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6. 东南大学四牌楼校区大礼堂
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7. 同济大学国立柱
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8. 华东师范大学闵行校区图书馆
位于南京秦淮河的夫子庙是纪念孔子的庙宇,夫子庙建筑群中的江南贡院在古代为科举考试的考场,是江南科举文化的象征。江南贡院清代出状元58人,占全国状元总数的52%。明清两代,科举进士的比例当中,江南地区特别是苏南、浙江以及安徽、江西、湖南、福建等地一直占有领先位置。自六朝以来尤其是唐宋以后,江南以宗族学塾、家庭教育发达而著称。
江南的金陵长期是全国最高学府国子监太学的所在地,明朝时学生一度达到近万人,《永乐大典》便成书于此。江南有许多著名的书院,有自由讲学的风气。宋代许多有名的书院包括四大书院多在江南,如岳麓书院、石鼓书院、白鹿洞书院以及茅山书院。明朝东林书院有很大的影响力。其它还有鳌峰书院、凤池书院、正谊书院、致用书院等。
物产
江南艺术
江南的物产,苏州的刺绣,扬州的玉器,南京的云锦,宜兴的陶,景德镇的瓷,宣州的宣纸,徽州的徽墨和歙砚,扬州漆器,杭州的西湖龙井,苏州的碧螺春,徽州的祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等等,享誉天下。
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青竹与墨石
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明代江舜夫肖像
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《阿房宫图》轴
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《杂花图》
江南菜系
江南的生活方式与饮食文化也名闻遐迩,崇尚“早上皮包水、晚上水包皮”的文雅生活[9]。淮扬菜为中国四大菜系之一,为新中国第一餐国宴选用。苏帮菜、扬帮菜、杭帮菜、湘菜等也是经典江南菜风格。著名菜式有:糖醋鳜鱼、芙蓉鸡片、盐水鸭、清蒸鲥鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、软兜长鱼、开洋蒲菜、文思豆腐、蟹黄汤包、蜜汁火方、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、白什盘、响油鳝糊、清蒸大闸蟹、姑苏卤鸭、樱桃肉、太湖三白、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、炒米粉、荔枝肉、焖豆腐、跳鱼穿豆腐、干咩(焖)羊肉、蛋白扁食、清蒸鲈鱼、土笋冻、涵江卤面、东安子鸡。
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龙井虾仁
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红烧五花肉
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一品锅
相关条目
- 千名老人下江南旅游线路
参考文献
注释
引用
- ^ 《古代荆楚地理新探》 第一版. 武汉大学出版社. 1988年10月.
- ^ 《古代荆楚地理新探》 第一版. 武汉大学出版社. 1988年10月.
- ^ 李伯重. 《简论“江南地区”的 界定》. 《中国社会经济史研究》. 1990, (4).
- ^ 阚绪杭, 周群, 钱仁发. 蚌埠双墩-新石器时代遗址发掘报告[D]. 北京: 科学出版社, 2008.
- ^ 阚绪杭, 周群. 安徽蚌埠双墩新石器时代遗址发掘[J]. 考古学报, 2007, 1: 003.
- ^ 凌家滩遗址:文明起源时代的曙光. [2018-04-22]. (原始内容存档于2018-04-22).
- ^ 徐𬞟芳等. 《中國文明的形成》. 北京: 新世界出版社. 2004. ISBN 7801872207 (中文(简体)).
- ^ QS university ranking
- ^ [1] (页面存档备份,存于互联网档案馆)江南那池“忘忧汤”-中国国家地理
书目
- 周振鹤:《释江南》,《中华文史论丛》第49辑。
- 顾荣军:《纸上江南》,山东画报出版社