留兰香

唇形科薄荷属植物

留兰香学名Mentha spicata),又名绿薄荷香薄荷荷兰薄荷青薄荷香花菜鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物,有香味,茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。

留兰香
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
属: 薄荷属 Mentha
种:
留兰香 M. spicata
二名法
Mentha spicata
L., 1753

形态

留兰香茎为方形;叶子为椭圆状披针形,对生,背面有腺点;紫色或白色花,轮伞花序,多花密集顶生成穗状。

分布

是一种原生于欧洲亚洲西南部的薄荷品种。 中国的新疆有野生,河北、江苏、浙江、四川等省有大规模栽培。

作用

可添加于调味品中增加料理风味,个别或混合其他香药草作为提神茶,印地安人也拿薄荷来驱虫杀跳蚤。能提神解郁、消除疲劳、镇定安神、帮助睡眠、治感冒头痛、疏风发汗、散热解毒、健胃消腹胀、消炎止痒、防腐去腥、杀菌、清新空气。餐后饮用更能帮助消化及去除体内多余的油脂。

参考资料

外部链接