石鸿韶,广西象州(今广西壮族自治区象州县)人,清朝政治人物、进士出身。
光绪五年,乡试中举;光绪六年,登进士,改庶吉士[1]。光绪九年,任山西长子县知县[1]。光绪十六年,任云南补用知府。光绪十八年,署云南开化府知府,后任云南楚雄府知府[2]。光绪二十八年,任云南永昌府知府[2]。光绪三十年,任云南迤西道[3]。