蔡澜品味
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《蔡澜品味》（英语：Chua San Feast）是香港电视广播有限公司的旅游饮食节目，全节目共16集，由蔡澜主持，配合女主持郭羡妮、林莉及其他嘉宾。节目由美亚扭纹宝厨具特约冠名赞助。
| 蔡澜品味 Chua San Feast | |
|---|---|
| 类型 | 旅游、饮食 |
| 主持 | 蔡 澜、郭羡妮、林 莉 |
| 集数 | 16 |
| 制作 | |
| 监制 | 何丽全 |
| 拍摄地点 |  香港 台湾 马来西亚 日本 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2009年9月27日－2010年2月7日 |
| 播出时间 | 逢星期日 20:00－21:00（连广告） 2009年10月18日暂停播映 2009年11月22日暂停播映 2009年11月29日暂停播映 2009年12月27日暂停播映 |
| 无线电视高清翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2009年9月27日－2010年2月7日 |
| 播出时间 | 逢星期日 20:00－21:00（连广告） 2009年10月18日暂停播映 2009年11月22日暂停播映 2009年11月29日暂停播映 2009年12月27日暂停播映 |
| 相关节目 | |
| 相关节目 | 蔡澜逛菜栏（2007年） 蔡澜叹名菜（2008年） |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
蔡澜在节目中除介绍各类菜式外，亦介绍如衣着品牌，手工艺品等。节目主要在香港拍摄，亦有部分于外地，包括台湾、马来西亚、日本山形、群马及北海道取景拍摄。
每集菜式
| 集数 | 播映日期 | 拍摄地点 | 主题 |
| 01 | 9月27日 |  香港 |
中山装和旗袍 |
| 02 | 10月4日 | 香港 |
艺术画廊 |
| 03 | 10月11日 | 香港 |
传统裙褂 |
| 04 | 10月25日 | 香港 |
漫游油尖旺 |
| 05 | 11月1日 | 香港 |
新界离岛行 |
| 06 | 11月8日 | 香港 |
食匀全港 |
| 07 | 11月15日 | 香港 |
玩味人生 |
| 08 | 12月6日 | 香港 |
搜寻东洋味 |
| 09 | 12月13日 | 香港 |
丰俭叹世界 |
| 10 | 12月20日 | 香港 |
平贵菜肴 |
| 11 | 1月3日 |  台湾 |
聚首台北 |
| 12 | 1月10日 | 台湾 |
台湾吃与赏 |
| 13 | 1月17日 |  马来西亚 |
大马讲享受 |
| 14 | 1月24日 |  日本 |
山形、群马赏枫叶 |
| 15 | 1月31日 | 日本 |
枫红北海道 |
| 16 | 2月7日 | 香港 |
妈妈的味道 |