邱添生，苗栗县造桥乡客家人，生于公元1941年11月15日。国立台湾师范大学历史系退休教授，专精唐史，特别专长于唐宋变革。 邱毕业于师大史地系，曾往日本京都大学进修，返台于师大历史系担任讲师。1988-1989年间，为京都大学的招聘教授。2006年退休后仍出任师大历史系所担任兼任教授。著有《唐宋变革期的政经与社会》、《唐代设馆修史制度探微》、《唐初纂修前代正史析论》、《由杜佑《通典》管窥唐代史学的创新》等书。
