锡兰高地红茶

锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡红茶的统称,有些地方又称为“西冷红茶”、“惜冷红茶”;锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶努沃勒埃利耶茶

锡兰高地红茶
努沃勒埃利耶附近,种植锡兰红茶的茶园
别称
类型红茶
原产地 斯里兰卡
备注浓烈、香醇

种类

乌沃茶

乌巴茶(Uva),又译为乌沃茶、乌伐茶或乌瓦茶,出产于斯里兰卡中央山脉东侧的高地上,特征是浓烈、香醇,因此常被拿来当早餐茶。适合冲泡奶茶

汀布拉茶

汀布拉茶(Dimbulla),又称顶普拉茶,出产于斯里兰卡中央山脉的西侧。

相关饮品

调味红茶

调味红茶在锡兰红茶的基础上添加各种天然的或者人工制造的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果柠檬香草等天然风味香料

红茶饮品

锡兰红茶还衍生出了其他的引用方法和饮品。