上海老饭店

上海老饭店中华人民共和国上海市黄浦区豫园的一个本帮菜饭馆,于光绪元年(1875年)开业,原名荣顺馆。2013年,上海老饭店被中华人民共和国文化部认定为国家非物质文化遗产[1]。2019年,上海老饭店在浦东三林地区开设首家浦东分店。[2]

上海老饭店本帮菜肴传统烹饪技艺
上海市非物质文化遗产
申报地区或单位黄浦区
分类传统技艺
序号149
编号项目Ⅷ-49
登录2011年

参考资料

  1. ^ 老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?. 东方网. [2021-06-14]. (原始内容存档于2021-06-14). 
  2. ^ 上海百年老店开到了南京西路商圈:一碗素面9块9,净素菜包一口见馅. 解放网,上观新闻-站上海,观天下. 2020-06-16 [2024-01-30]. (原始内容存档于2024-01-30) (中文).