彭舒萼，字棣楼。清朝政治人物。湖南长沙人。进士出身。
道光九年（1829年），登进士，选庶吉士。由翰林院编修授永昌府知府，后改思恩府知府，杀会党首领黄赞镇压民变，调梧州府知府。1851年（咸丰元年），署广东高廉道，解灵山城围[1]。1852年，授湖北汉黄德道。适太平军逼湖南，檄赴韶州设防，因病去世。
参考
- ^ 《咸丰朝实录》（卷之五十二）：咸丰二年……以剿办广东廉州匪徒出力。予升任道员宗元醇、优叙。赏都司玉山、守备饶成龙、巴图鲁名号。提督陶煜文、知府彭舒萼、都司张遇清、守备曾廷相等、花翎。知县吕铨等、蓝翎。余加衔升叙有差。
