黄花水芭蕉

黄花水芭蕉(学名:Lysichiton americanus),也叫黄花沼芋,是属于天南星科多年生草本植物,原产于北美洲太平洋西北地区,生长在沼泽、潮湿的树林、溪边及其他潮湿的地方。

黄花水芭蕉
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 泽泻目 Alismatales
科: 天南星科 Araceae
属: 沼芋属 Lysichiton
种:
黄花水芭蕉 L. americanus
双名法
Lysichiton americanus

黄花水芭蕉会散发出一种特殊的臭味,气味类似臭鼬喷出的恶臭液体,因此又称为西部臭菘,植株生长的地方会弥漫着这种臭味,即使是老化或干掉后还是可以闻到这种气味。这种独特的气味会吸引喜欢臭味的苍蝇甲虫,这些昆虫可以帮助黄花水芭蕉传播花粉。

形态特征

植株具有根状茎,根状茎粗2.5-5公分,长可达30公分以上。 由根状茎长出,发育成熟的叶片长50-135公分,宽30-80公分,是该地区的原生植物中叶子最大片的植物。花序佛焰花序;佛焰苞大型,亮黄色或黄绿色,长30-40公分。黄花水芭蕉是春天最早开花的植物之一。

分布

 
黄花水芭蕉的花序

黄花水芭蕉原产于北美洲西部,生育地由美国阿拉斯加州科迪亚克岛库克湾地区,向南穿过加拿大不列颠哥伦比亚省、美国华盛顿州俄勒冈州加州北部,最南分布至加州的圣塔克鲁兹郡。在美国华盛顿州东北部、爱达荷州北部、蒙大拿州怀俄明州也发现有一些孤立的种群存在。[1]

用途

有些人认为黄花水芭蕉是一种杂草,不过它的根可以做为的食物,作泻药用有通便的效果,熊在冬眠过后,会吃一些黄花水芭蕉的根以帮助排便。

北美洲的原住民用它作为药物,用来治疗烧伤伤口。在饥荒时也可作为救荒食物,整株植物几乎都会拿来吃。在正常的情况下,并不会食用黄花水芭蕉,食用时应小心谨慎,因为它含有草酸钙,草酸钙会造成舌头喉咙的刺痛感,如果大量食用时,可能会导致肠道发炎疼痛,严重时甚至会造成死亡。

叶子大,具有蜡质,是重要的食品包装材料,常常拿来作为浆果篮的垫底材料,在烤鲑鱼或其他食物时也被拿来包住食物放在火下烧烤。

名称

沼芋属植物只有两个种,一种为黄花水芭蕉,另一种为水芭蕉,两者的佛焰苞颜色不一样,黄花水芭蕉的佛焰苞是黄色的,水芭蕉的佛焰苞是白色的。

臭菘和黄花水芭蕉一样也会散发出类似臭鼬的气味,这两种植物的英文名称都叫作Skunk Cabbage(臭菘),为了区分二者,黄花水芭蕉又称为西部臭菘(Western Skunk Cabbage),臭菘又称为东部臭菘(Eastern Skunk Cabbage)。

参考资料

  1. ^ United States Department of Agriculture. PLANTS Profile:Lysichiton americanus. [2008-03-13]. (原始内容存档于2013-05-05).