黑柿番茄

黑柿番茄,一种番茄品种,在荷治时期,由荷兰人经印尼引进台湾,是台湾最早的番茄品种。

特色

果实大,外皮薄,呈翠绿色,略带红色。台湾传统上将它当成蔬菜使用,可以煮汤或炒蛋,也可以做成番茄切盘

品种

目前最新的品种,是农委会桃园区农业改良场2010年发表的亚蔬20号