丁酸丙酯

化合物

丁酸丙酯(英語:Propyl butyrate),是一種有機化合物結構簡式C3H7COOC3H7,可由正丁酸1-丙醇在催化下反應製得[2],常溫常壓下為無色液體。

丁酸丙酯[1]
識別
CAS號 105-66-8  checkY
性質
化學式 C7H14O2
摩爾質量 130.18 g·mol−1
外觀 無色液體
氣味 果實香味
沸點 142-143℃
溶解性 0.2%
折光度n
D
1.400
危險性
閃點 40.5℃
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

它和二苯基二硫醚氯化鎳、金屬四氫呋喃中反應,可以得到硫代丁酸-S-苯酯。[3]

參考文獻

  1. ^ 『合成香料 化學と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化學工業日報社 ISBN 4-87326-460-X
  2. ^ Tao, Duan-Jian; Lu, Xue-Ming; Lu, Jian-Feng; Huang, Kuan; Zhou, Zheng; Wu, You-Ting. Noncorrosive ionic liquids composed of [HSO4] as esterification catalysts. Chemical Engineering Journal (Elsevier BV). 2011, 171 (3): 1333–1339. ISSN 1385-8947. doi:10.1016/j.cej.2011.05.042. 
  3. ^ Wu, Hua Yue; Chen, Ren Er; Zhang, Yong Min. Reductive cleavage of S-S bond by Sm/NiCl2 or Sm/NiCl2 · 6H2O system: a new method for the preparation of thiolesters. Chinese Chemical Letters (1999), 10(11), 899-902.