三角巧克力
瑞士巧克力品牌
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三角巧克力（英語：Toblerone），是一家瑞士巧克力棒品牌，2012起歸美國億滋國際所有。中文名字源於其特有的三角巧克力造型，象徵瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰。
歷史
1907年，三角巧克力剛發明時，是一種含有牛軋糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。1970年後，多種口味的巧克力，如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力（頂端為白巧克力），OneByOne（獨立包裝的巧克力）等相繼問世。巧克力在瑞士伯爾尼生產[1]。
自2016年起，由於食品原材料成本上漲，三角巧克力的造型發生了改變。兩個三角之間的隔檔加寬，使得重量減少約10%。
2023年，三角巧克力的母公司美國億滋國際將生產廠房由瑞士遷到斯洛伐克[2]，由於瑞士在2017年通過《瑞士法》（Swissness Act），嚴格規管食品、服務及工業產品，必須含有最少80%來自瑞士的原材料及大部分於瑞士加工，才可使用瑞士國旗或其他具象徵意義的標誌，三角巧克力由斯洛伐克廠房生產後，便不符合瑞士製造的產地法規，所以包裝不能再標示瑞士製造（Swiss made）及瑞士象徵的馬特洪峰[3]。新包裝會包含三角巧克力品牌創辦人Theodor Tober的簽名元素。而產品過往於有熊人之都（The City of Bears）之稱的伯恩生產，近年民眾才發現現有包裝上隱藏的熊人圖案，則將會在新包裝裡得以保存。而「瑞士製造」亦會變成「在瑞士創立」[4]。
參見
參考資料
- ^ Toblerone FAQs. toblerone.co.uk. [2016-06-27]. （原始內容存檔於2016-06-25）.
- ^ 瑞士三角朱古力遷廠 經典山峰包裝圖案將走入歷史. AM730. 2023-03-06 [2023-03-07]. （原始內容存檔於2023-03-07）.
- ^ 經典瑞士三角朱古力將「改頭換面」 移除馬特洪峰、「瑞士製造」不再. now新聞. 2023-03-07 [2023-03-07].
- ^ 瑞士三角朱古力Toblerone轉生產地改包裝 經典馬特洪峰圖案遭移除 隱藏熊人有冇得保留？. Yahoo Food. 2023-03-08 [2023-03-08]. （原始內容存檔於2023-03-25）.
外部連結
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