五加學名Eleutherococcus gracilistylus)為五加科五加屬的植物。

五加
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 繖形目 Apiales
科: 五加科 Araliaceae
屬: 五加屬 Eleutherococcus
種:
五加 E. gracilistylus
二名法
Eleutherococcus gracilistylus
(W. W. Smith) S. Y. Hu
變種

形態

灌木;掌狀複葉,在長枝上互生,短枝上簇生;小葉常為5枚;夏季開黃綠色花,傘形花序;黑色球形核果

分布

五加主要產於中國的中部、東部、南部和西南部,生長於海拔155米至3,000米的地區,常生於山坡路旁、灌木叢、林緣或村落中。

別名

白簕樹(廣東土名)、五葉路刺、白刺尖(四川土名)、五葉木(新本草綱目)

變種

藥用

 
民航空運公司五加皮酒樽

五加根皮入藥,稱五加皮,又稱作南五加木骨五佳文章草追風使金鹽五花豺漆。五加皮為五加科落葉小灌木細柱五加和無梗五加乾燥的根皮。又名白刺、目骨、追風使、南五加皮等。主產於湖北湖南河南安徽四川浙江等地。中藥五加皮具有祛風濕,補肝腎,強筋骨等功效。《本草綱目》中記載:「補中益氣、治風濕痿痹、壯筋骨。」現代研究,本品還具有抗腫瘤、抗疲勞、降低全血粘度、防止動脈粥樣硬化形成等作用。五加皮使用方便,煎湯、入丸、散或浸五加皮酒均可,但陰虛火旺者慎用。

五加皮還是五加皮酒的簡稱,在廣東地區通常將五加皮酒簡稱為五加皮,因為雖生產五加皮酒地區眾多,但以廣州產的最富盛名,嶺南一帶有「祛濕老友記,廣州五加皮」的說法[1]

參考文獻

  1. ^ 酒香情4:百年五加皮 不認輸. [2017-04-11]. (原始內容存檔於2017-10-12). 
  • 昆明植物研究所. 五加(原变种). 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始內容存檔於2016-03-05). 

延伸閱讀

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 欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·五加部》,出自陳夢雷古今圖書集成
 植物名實圖考·五加皮》,出自吳其濬《植物名實圖考》

外部連結