亞洲素食展

亞洲素食展(Vegetarian Food Asia)是香港其中一個主要的素食純素及綠色生活的公眾展覽會[1]。埸內提供多元化的素食產品,如植物肉食材、無麩質食物、養生茶包、醬料、零食、有機蔬菜及純素產品[2]。承接2021年展會的成功,錄得破紀錄40,000人次參觀,今屆展會將為全港素食人士提供更豐富的體驗,及打造綠色健康氛圍。2022年素食展將於2022年6月10至12日在香港會議展覽中心舉行。

亞洲素食展
展覽地點香港會議展覽中心3FG
展覽性質素食及健康食品、綠色生活用品展
展出內容純素食品
純素用品
食用種子及草本植物
食用菇菌
健康食品及營養補充品
果仁及乾果
麵包及烘焙材料
最近舉辦2022年6月10日-12日
官方網站
亞洲素食展官方網頁
2021年亞洲素食展錄得超過40,000入場人次

展會內容

 
素食廚師陳浩然於展覽中主持講座(2024年3月)

亞洲素食展自2015年起開始舉辦,連同同場的樂活博覽,共展出近4,000種各地的素食、純素、天然有機,及綠色生活產品[3]。展會為公眾人士帶來各式各樣產品的同時,亦會舉辦一系列活動,包括「素食廚房」由大廚及名人在現場表演素食烹飪,以及邀請健康專家及素食達人作分享[4],推廣綠色生活。

2021年

2021年展會於6月10至13日在灣仔香港會議展覽中心舉行。展期首次增至4天,連同同場的樂活博覽,全場展位增加4成至近300個,雲集超過600個素食、綠色生活、天然及有機的品牌,現場活動大增至逾100個。另外,展會與多家素食餐廳合作,於展會期間提供餐廳折扣[5]

2020年

2020年展會於10月23至25日於香港會議展覽中心舉行,是次展會展示超過4,000種產品,包括健康食品及營養補充品、果仁及乾果、蔬果、純素個人護理品等,更帶來最新的素食及綠色生活產品。新產品包括來自世界各地。現場舉行多場工作坊、「綠色生活專區」分享,以及與素食餐廳推出期間限定折扣優惠等[6]。現場不少素食貨品,如養生素湯、新豬肉、健康義大利飯及植物奶等,都推出優惠價吸客[7]

2019年

因應市場需求上升,亞洲素食展於2019年推出公眾區,令現場人流大幅增加[8]。數以百計的本地及海外知名品牌參與其中,帶來大量展品[9]


參見

外部連結

參考來源

  1. ^ 香港素食需求升 亞洲素食展今年增開公眾区. [2019-12-10]. (原始內容存檔於2019-12-10). 
  2. ^ 尹嘉蔚. 【周末好去處】亞洲素食展逾4千產品兼烹飪示範 素年貨集中營|香港01|教煮. 香港01. 2018-02-02 [2019-12-27]. (原始內容存檔於2019-12-27). 
  3. ^ 素食展周四開鑼 設講座教揀有機產品 - 香港經濟日報 - 商業解碼 - D180130. TOPick. 2018-01-30 [2019-12-27]. (原始內容存檔於2019-12-27). 
  4. ^ 2019亞洲素食展正式開鑼 公眾區必食必買推介 - 開飯專題. OpenRice 香港開飯喇. 2019-02-22 [2019-12-27]. 
  5. ^ 【本地展覽】亞洲素食展6月10至13日舉行 展期增至4日展位增4成. [2021-05-25]. (原始內容存檔於2021-05-25). 
  6. ^ 【素食展覽】亞洲素食展抓緊時機10月舉行 預先登記免費入場. [2020-10-07]. (原始內容存檔於2020-10-12). 
  7. ^ ([//web.archive.org/web/20201129170528/https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/539683/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%952020-%E9%81%8E%E7%99%BE%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%89%B9%E5%83%B9%E5%89%B2%E5%BC%95-%E7%B2%BE%E9%81%B840%E6%AC%BE%E7%B4%A0%E6%B9%AF%E9%80%9F%E9%A3%9F%E4%BE%BF%E9%A4%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%A5%B6 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 【素食展2020】過百素食品特價割引 精選40款素湯速食便餐植物奶
  8. ^ 素食展丁財旺 展商:新豬肉未來漢堡熱賣. [2019-12-10]. (原始內容存檔於2019-05-14). 
  9. ^ 健康資訊:樂活博覽及亞洲素食展 推動健康飲食文化. 今日文匯 - 文匯網. 2019-02-24 [2019-12-27]. (原始內容存檔於2020-01-28).