和味濃情
《和味濃情》（英語：Wasabi Mon Amour），香港電視廣播有限公司製作的一套時裝愛情電視劇，由陶大宇及蘇玉華領銜主演，並由廖碧兒、秦沛、楊天經及滕麗名聯合主演，監製莊偉建。[1]本劇是將香港板前壽司、板長壽司及味千拉麵東主鄭威濤的成功故事改編而成。[2]
| 和味濃情 Wasabi Mon Amour | |
|---|---|
| 類型 | 時裝愛情 |
| 編劇 | 陳金鈴、黃小龍、何群娥、伍立光、 鄧素娟、劉芷韻 |
| 編導 | 陳新俠、郭偉星、李健和、許諯平 |
| 助理編導 | 李嘉祺、黎永強、梁裕德 |
| 主演 | 陶大宇、蘇玉華、廖碧兒、秦 沛、 楊天經、滕麗名、惠英紅、駱應鈞 |
| 語言 | 粵語 |
| 集數 | 20 |
| 主題曲 | 不可不愛 |
| 作曲 | 黃尚偉 |
| 作詞 | 陳詩慧 |
| 主唱 | 孫耀威 |
| 製作 | |
| 拍攝／製作年份 | 2007年3月-6月 |
| 製作統籌 | 簡美施 |
| 監製 | 莊偉建 |
| 編審 | 陳金鈴、盧美雲 |
| 拍攝地點 |  香港  日本福岡 |
| 製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
| 無綫電視翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 |
| 播出時間 | 逢星期一至五 20:30-21:30 2008年2月7日 暫停播映 2008年2月24日 20:30-21:30 |
| 無綫電視頻道 | |
| 圖像制式 | 16:9 標清電視 |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 |
| 播出時間 | 逢星期一至五 20:30-21:30 2008年2月7日 暫停播映 2008年2月24日 20:30-21:30 |
| 海外推出 | |
| 播出國家／地區 | 馬來西亞Astro On Demand |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 逢星期一至五 20:30-21:15 |
| 外部連結 | |
| 官方網站 | |
| 備註 | |
| 2月7日暫停播映一次 | |
故事大綱
日本料理師傅鍾禮和（陶大宇飾）對青梅竹馬的高柔美（蘇玉華飾）一直心存愛意，為滿足美進軍娛樂圈的慾望，不惜與美一同瞞騙傳媒，將美高捧成烹飪高手，讓美順利成為飲食節目的主持人。由於美對烹飪一竅不通，和屈就作其替手，令美的父親、同樣是和的師傅高守（秦沛飾）十分氣憤。
雖然美的節目漸受歡迎，但她在工作中卻經常受到同父異母的親妹高柔麗（廖碧兒飾）事事挑剔，以報復當年守冷落其母親。美為快速上位及催谷收視，竟不惜將和與她相處時的隱私公諸於世，令和在事業及感情上雙重受傷，獨赴日本重新做人；守為教訓高柔美，故意揭破美的謊言，但守卻反遭揭破其一個埋藏多年的秘密，令他在日式廚藝界的美名毀於一旦……
演員表
鍾家
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 駱應鈞 | 鍾 正 | 旅行社導遊 鍾禮和之兄 Momoe之前男友 關仁好友 高桂之鬥氣冤家，後為男友 |
| 陶大宇 | 鍾禮和 | 「一期一會」日本料理大廚 無國界廚師 高守之徒弟 鍾正之弟 高柔美之男友（曾經分手，最後復合） 譚寶寶之前男友 童年由楊家盛飾演 |
高家
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 秦 沛 | 高 守 | 「一期一會」日本料理店長 高桂之兄 高柔美、高柔麗之父 吳黛玉、嚴玉之夫 鍾禮和之師傅 |
| 馬小靈 | 吳黛玉 | 高守之妻 高柔美之母 高柔麗之繼母 已去世 |
| 韓馬利 | 嚴 玉 | 高守之第二任妻子 高柔麗之母 高柔美之繼母 因操勞過度已過世 |
| 惠英紅 | 高 桂 | 「一期一會」日本料理主管 高守之妹 高柔美、高柔麗之姑姐 鍾正之鬥氣冤家，後為女友 關仁之前女友 |
| 蘇玉華 | 高柔美 | 阿Me 「食得幸福」節目主持人（美女廚神） 高守、吳黛玉之長女 嚴玉之繼女 高桂之侄女 高柔麗同父異母之姐 鍾禮和之女友（曾經分手，最後復合） 譚寶寶之情敵、被其陷害 童年由陳盈俐飾演 |
| 廖碧兒 | 嚴 麗 | Ally 原名高柔麗 高守、嚴玉之次女 吳熏玉之繼女 Heat Group公司公共關係部經理 「食得幸福」前監製 高柔美同父異母之妹 馬田心之女友 童年由王若嵐飾演 |
譚家
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 滕麗名 | 譚寶寶 | BoBo 月見拉麵館老闆娘 譚家樂之母 鍾禮和之前女友 高柔美之情敵 |
| 王樹熹 | 譚家樂 | 樂樂 譚寶寶之子 伍德小學學生 |
「一期一會」日本料理店
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 秦 沛 | 高 守 | 店長 參見高家 |
| 惠英紅 | 高 桂 | 主管 參見高家 |
| 陶大宇 | 鍾禮和 | 大廚 參見鍾家 |
| 韋家雄 | 劉 前 | 二廚 |
| 陳 堃 | 張景澄 | 助理學徒 |
| 李天翔 | 莊勝錦 | |
| 司徒瑞祈 | 勞棣秀 | |
| 何慕琪 | 賈珍珠 | 服務員 |
| 林影紅 | 谷之華 | |
| 蔡考藍 | 伍小蔓 | |
| 宋紫盈 | 何俐莎 |
Heat Group公司
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 鄧梓峰 | 馬賽一 | 馬田心之兄 Heat Group之行政總裁 |
| 楊天經 | 馬田心 | 田心、Honey 馬賽一之弟 電視台導演 高柔麗之男友 Gigi之前男友 |
| 廖碧兒 | 高柔麗 | 公共關係部經理 參見高家 |
| 陳 琪 | 區碧琪 | Peggie 導演 |
| 張松枝 | 王大風 | 攝影師 |
| 彭冠中 | 鄧志光 | 攝影助理 |
| 張國威 | 武 修 | 助理導演 |
| 魯振順 | Billy | Heat Group新監製 |
| 林淑敏 | May | 馬賽一秘書 |
| 周寶霞 | Apple | 高柔麗秘書 |
| 黃淑怡 | Ally | 高級職員 |
| 何俊軒 | - | 高級職員 |
| 梁建平 | - | |
| 沈可欣 | - | |
| 林遠迎 | - | |
| 鄭世豪 | - | |
| 麥嘉倫 | - | |
| 姚皓政 | - | |
| 廖麗麗 | 清潔阿嬸 |
其他演員
| 演員 | 角色 | 關係/暱稱 |
| 姚瑩瑩 | Mandy | 淫媒 高柔美前經理人 Suki經理人 |
| 岑寶兒 | Suki | 模特兒 |
| 王 青 | 巫 良 | 前月見拉麵館拉麵師傅（已辭職） 欺負譚寶寶一家孤兒寡母 |
| 周寶霖 | - | - |
| 周 中 | - | 客人（第1集客串） |
| 潘冠霖 | 日本妹 | |
| 楊瑞麟 | 關 仁 | 鍾正之好友 高桂之前男友 杏之前夫，後重修舊好 東東之父 「食得幸福」個案主角之一 |
| 曾慧雲 | 杏 | 關仁前妻，後重修舊好 東東之母 |
| 張智軒 | 食客 | |
| 曾愛媚 | - | 鍾正之前女友 |
| 周 沂 | - | |
| 李美慧 | - | |
| 徐玟晴 | - | |
| 孫慧雪 | Gigi | 馬田心之前女友（客串第13集） |
| 謝珊珊 | Momoe | 鍾正之前女友 |
| 李岡龍 | 莊 田 | 電視台監製（第20集） |
| 喬寶寶 | 廚 師 | 客串（第20集） |
| 吳幸美 | - | 節目主持司儀（第20集） |
| 寧 進 | - | |
| 張雪芹 | 護 士 | 醫院護士 (第13集） |
| 黃頌然 | 學生 | |
| 高可慧 | 收銀員 | 超級市場收銀（第13集） |
拍攝地點
劇集在2007年5月底至6月到訪日本進行拍攝外景工作兩星期，地點包括九州、福岡及熊本，主力拍攝浸溫泉、火山、魚市場、沙灘及湖邊談情等。[3]
軼事
收視
香港收視
| 週次 | 集數 | 日期 | 平均收視 | 最高收視 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1-5 | 2008年1月28日-2月1日 | 29點 | 32點 |
| 2 | 6-9 | 2008年2月4日-2月6日、2月8日 | 24點 | 26點 |
| 3 | 10-14 | 2008年2月11日-2月15日 | 29點 | 34點 |
| 4 | 15-19 | 2008年2月18日-2月22日 | 31點 | 36點 |
| 4 | 20 | 2008年2月24日(星期日) | 32點 | 34點 |
廣州收視
| 集數 | CSM | AGB | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CSM省網 | 單集最高 | CSM市網 | 單集最高 | 合計 | 分月收視 | 省網 | 市網 | 合計 | |
| 1-5 | 7.73 | 8.21 | 9.74 | 11 | 17.47 | 1-4集17.32
5-20集17.02 |
9.2 | 7.7 | 16.9 |
| 6-9 | 6.57 | 7.44 | 9.58 | 11.45 | 16.15 | 6.6 | 6 | 12.6 | |
| 10-14 | 7.18 | 7.86 | 9.65 | 11.37 | 16.83 | 7.6 | 7.9 | 15.5 | |
| 15-20 | 7.47 | 9.46 | 10.17 | 11.46 | 17.64 | 10.2 | 7.7 | 17.9 | |
參考資料
- ^ 電視撈飯：《和味濃情》輸少當贏 - 芒姐. 蘋果日報. 2008-02-02 [2023-04-24]. （原始內容存檔於2023-04-28）.
- ^ 魚王扒王反檯 鄭威濤$10億發達路. 壹週刊. 2008-07-17.
- ^ 廖碧兒想全裸浸溫泉. 明報. 2007-05-26.
- ^ 慶祝Elite 引入佐賀和牛來港三週年. 日本佐賀縣農業協同組合. 2010-02-03 [2023-04-24]. （原始內容存檔於2023-04-29）.
- ^ 《和味濃情》宣傳獨欠陶大宇. 明報. 2008-01-24 [2023-04-24]. （原始內容存檔於2023-04-28）.
外部連結
電視節目的變遷
香港播放
首播
重播
 香港 無綫電視翡翠台中午劇集時段 星期一至五 11:45-12:45 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 和味濃情 （2009.09.04 - 2009.10.05） | 下一節目 |
| 大唐雙龍傳 （2009.07.08 - 2009.09.03） | 金裝四大才子 （2009.10.06 - 2009.12.18） | |
| 香港 無綫電視翡翠台黃昏劇集時段 星期一至六 17:55-18:30 7月1日 暫停播映 | ||
| 老友狗狗 （2013.05.04 - 2013.06.21） | 和味濃情 （2013.06.22 - 2013.08.08） | 秀才愛上兵 （2013.08.09 - 2013.09.24） |
| 香港 無綫電視翡翠台下午劇集時段 星期一至五 14:45－15:45 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 和味濃情 （2023年8月7日－2023年9月1日） | 下一節目 |
| 讀心神探 （2023年7月10日－2023年8月4日） | 拆局專家 （2023年9月4日－2023年10月2日） | |
香港以外地區播放
 馬來西亞 Astro華麗台 20:00-21:00 時段 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 和味濃情 （2009.06.09 - 2009.07.06） | 下一節目 |
| 古靈精探 （2009.05.05 - 2009.06.08） | 最美麗的第七天 （2009.07.07 - 2009.08.03） | |
 新加坡 星和視界 娛家戲劇台 劇集首映 21:00-22:00 時段 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 和味濃情 （2009.02.04 - 2009.03.03） | 下一節目 |
| 野蠻奶奶大戰戈師奶 （2009.01.07 - 2009.02.03） | 最美麗的第七天 （2009.03.04 - 2009.03.31） | |
| 香港、 馬來西亞、 新加坡 TVB星河頻道 甜蜜的時光時段 星期六至日 20:00-22:00（兩集連播） | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 和味濃情 （2023年4月29日－2023年5月28日） | 下一節目 |
| 那些我愛過的人 （2023年3月12日－2023年4月22日） | 法網伊人 （2023年6月3日－2023年8月13日） | |