大口鰜
大口鰜 | |
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NE
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鰈形目 Pleuronectiformes |
科: | 鰜科 Psettodidae |
屬: | 鰜屬 Psettodes |
種: | 大口鰜 P. erumei
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二名法 | |
Psettodes erumei | |
異名 | |
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分布
本魚分布於印度西太平洋區,包括東非、南非、塞席爾群島、馬達加斯加、模里西斯、波斯灣、斯里蘭卡、印度、巴基斯坦、伊朗、孟加拉、緬甸、馬來西亞、越南、泰國、柬埔寨、日本、中國、菲律賓、印尼、新幾內亞、澳大利亞等海域。
深度
水深1至100米。
特徵
本魚體極側扁,略呈卵圓形;兩眼同側,或左或右,特徵是口特別大且具利齒。體暗褐色,鱗片細小,尾鰭圓形,背鰭硬棘9至11枚;背鰭軟條38至45枚;臀鰭硬棘1枚;臀鰭軟條33至43枚;脊椎骨23至25個,體長可達64公分。
生態
本魚為底棲性魚類,在秋冬季節會遷移到淺海區。仔稚魚時期兩眼左右對稱,成長後逐漸移至左側。平時大多停棲於海底,將身體藏至泥沙中,可隨環境略改變體色,屬肉食性,以小魚和小型甲殼動物為食。
經濟利用
食用魚,適合油煎後紅燒食用。
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