太陽公生及九豬十六羊祭品

太陽公生及九豬十六羊祭品是臺灣臺南市的民俗類文化資產[1]。九豬十六羊為農曆三月十九日「太陽公生」的祭品,是做成豬、羊外型的糕餅[2][1]。此依習俗據說在臺灣只有在臺南市盛行,但隨著時代演變,此依習俗漸漸不為人知[2]。而這項習俗的太陽公,其實是暗指明思宗,並寄寓反清復明之意[2]

太陽公生及九豬十六羊祭品
開基三官廟拍攝的「九豬十六羊」
位置臺南市
當前用途舉辦時間:農曆三月十九日
官方名稱太陽公生及九豬十六羊祭品
類型登錄等級:民俗
登錄種類:民俗
評定時間2013年10月21日
詳細登錄資料

含義

九豬十六羊的習俗被連橫記載於《雅言》中[2]。根據其說法,祭祀日期三月十九日是明思宗崇禎帝在煤山自縊的日子,而「九」在臺語與「救」諧音,「豬」即暗指「朱」,故「九豬」實指「救朱」[2]。而「十六」指的是明朝十六帝,「羊」是「太牢」的祭品之一,比喻皇家宗室[2]。又連橫強調九豬十六羊是諸侯少牢之禮,鄭道聰認為這表示此習俗也有暗祀鄭成功反清復明之義舉[2]

另外也有說法認為,「九豬」是「久朱」的諧音[1]。另外數字方面也有說法是九為陽數中最大者,所以取陰數中最大的八之倍數「十六」來平衡[1]

其他

九豬十六羊的民俗又相傳與天地會有關,認為三月十九在門口設香案者即是該戶人家與天地會有關的暗語[2]。而擺案祭祀時於祭品前供的三碗茶,則被人猜想是暗喻天、地、人[2]

參考來源

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 太陽公生及九豬十六羊祭品. 國家文化資產網. 文化部文化資產局. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 鄭道聰. 〈臺灣民俗中有關鄭成功傳說──九豬十六羊〉. 《臺南文獻》 (臺南市政府文化局). 2019-06, 第15輯: 200-211. ISSN 2227-8168.