姚訔(?—1275年),潼川(今四川省三台縣)人,南宋末抗元將領。
祖父姚希得。寄籍宜興(今江蘇省宜興市)。累官泉州司理。南宋末年在常州(今江蘇省常州市)守喪。德祐元年(1275年)三月,元軍伯顏兵圍常州,姚訔與通判陳炤固守,以包圭為武進知縣,伯顏多次招降未果,姚訔堅決不降。至十一月城破自焚死。