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慶嶺活魚
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2015年1月3日
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慶嶺活魚
是發源於
吉林省
吉林市
所轄
蛟河市
慶嶺鎮
的一種著名食品。一般由產自
松花江
的新鮮
鯉魚
烹製。其主要特點是在烹調中使用一種當地特點的名為
把蒿
的植物,因此有該植物特有的香氣。
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吉林
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