早市
歷史
中國大陸
隋唐時代，市場的營業時間受到政府嚴格的規定，每天早晚隨著官吏的管制而開閉[1]。到了宋朝，出現了名叫「曉市」的早市，又稱竹竿市、鬼市子[2]，主要用來抒緩當時夜市的人流問題。每天五更點燈開始，拂曉就收攤[2]。後來曉市逐漸成為潮流，與夜市齊名。曉市限制也和夜市一樣少，因此受時人歡迎。
日本
日本稱為「朝市」，原因是日本沿用中國古代叫法（粵語亦保留類似用法，「朝早」即「早上」）。
種類
依照營業時間區分，早市一般分為兩大類：
商品
早市多為家庭主婦、退休人仕等而設，所以除了日常用品，雜貨外，亦供應蔬果、海鮮等：
有些地方的早市會吸引觀光客前往，因此會販賣當地土產及餐飲。
