西洋油菜
十字花科芸薹属植物
西洋油菜（學名：Brassica napus）[1]又名甘藍型油菜、大油菜，是十字花科草本植物，主要用途是油料經濟作物。油菜籽的種籽粒可製油脂，它分為冬油菜和春油菜兩種。
西洋油菜
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| 西洋油菜 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 十字花目 Brassicales |
| 科： | 十字花科 Brassicaceae |
| 屬： | 蕓薹屬 Brassica |
| 種： | 西洋油菜 B. napus
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| 二名法 | |
| Brassica napus L., 1758
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參考文獻
- ^ Brassica napus information from NPGS/GRIN. www.ars-grin.gov. [2008-03-27]. （原始內容存檔於2015-09-24）.
外部連結
- PROTAbase on Brassica napus
- Canola Council on truth and myths about Canola
- Origins of Canola oil is toxic falsehood.[永久失效連結]
- Extracting and refining rapeseed oil （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- Organisation for Economic Co-operation and Development (05-Dec-2001).Consensus Document on Key Nutrients and Key Toxicants in Low Erucic Acid Rapeseed (Canola) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. ENV/JM/MONO(2001)13. Retrieved 2006-11-27
- University of Melbourne (1999) Multilingual multiscript plant name database. Brassica names （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. General Botanical Index. Retrieved 2006-11-27
- Oilseed rape: Biosafety research funded by the Federal Ministry of Education and Research (BMBF) - Overview
- BBC Radio 4 Food Programme on rapeseed oil （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）