淡綠花椰菜
淡綠花椰菜（英語：broccoflower）是西藍花（英語：broccoli）與花椰菜（英語：cauliflower）雜交得到的甘藍品種，與普通花椰菜類似，但花序呈綠色。[1]而與西藍花相比，其花序更緊湊、顏色更淡。英文broccoflower一詞有時也可以指寶塔花菜。
參考資料
- ^ Hillinger, Charles. Introducing Broccoflower : Vegetables: Cross between cauliflower and broccoli packs more Vitamin C than oranges, plus folic acid, tests show.. Los Angeles Times. 1990-05-03 [2024-07-23]. （原始內容存檔於2024-07-26） （美國英語）.