潘桂妹(1960年—),湖南永州人,漢族,中華人民共和國政治人物、第十二屆全國人民代表大會湖南地區代表。
畢業於北維吉尼亞大學工商管理專業,現任中石化湖南石油分公司總經理。加入中國共產黨。2013年,擔任全國人大代表[1]。