燴飯,是蓋飯的一種變化,通常用盤子盛好一人份的米飯,澆上有勾芡過的煮熟菜餚。[1]燴飯常見於一般餐廳、快餐店、路邊攤,有時會附上一碗湯。

香菇肉焿飯

常見燴飯種類

 
豬肉燴飯
 
「豬肉燴飯」套餐

類似食品

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參考文獻

  1. ^ 教育部重編國語辭典修訂本. [2018-01-27]. (原始內容存檔於2018-01-28).